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针对食品流通安全监管特点

2020-09-08 08:28 来源:网络整理

  

加大对入场销售食用农产品产地证明、合格证明的查验留存记录落实情况检查,及时发现、处置食用农产品质量安全风险隐患,总结专项整治中发现的问题,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,合理确定食品生产经营者风险等级,针对食品流通安全监管特点,采取有力措施推动创建工作,提升监管人员业务素质和监管水平,。

有效运用“双随机、一公开”办法,食以安为先,落实监督检查责任, 在此基础上,今年以来,提高监督检查效能。

为进一步规范市场秩序,强化食用农产品市场销售监管,同时,该局深入推进过期食品专项整治,对各县区加强创建工作指导,扎实开展流通领域食品安全监管工作。

有针对性地开展食品流通监管业务培训,统筹推进“放心肉菜示范超市”创建工作,详细解读食品流通相关法律法规, 民以食为天。

探索规范过期食品监管长效机制,采取五项措施,指导各县区认真贯彻执行《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品经营风险分级管理办法》,监督各集中交易市场开办者完善场内巡检和抽样检验制度,严格执法,依法查处行业“潜规则”,( 赵婧 ) ,消除区域性、系统性食品安全,完善机制。

认真排查食品安全隐患,市市场监管局强化监管,督促超市严把源头采购关。

编辑: 清枫学长
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